KATEGÓRIE NÁPOJOV
Každý súťažiaci si zostaví vlastné originálne receptúry pre obidve kategórie nápojov podľa podmienok uvedených ďalej a tieto v termíne do 10. októbra 2023 prihlási do súťaže.
1. kategória – Bartender´s choice drink 4 porcie
2. kategória – Fancy soft drink 4 porcie
| Bartender´s choice drink |
Receptúra
Musí obsahovať ako bázu Warner´s London Dry Gin 40%,, podľa vlastného výberu, v objeme min. 3 cl. Ostatné suroviny smú byť modifikátormi (napr. bitters, sirupy, likéry, apod.). V prípade použitia ďalšieho spiritu musí byť jeho objem menší ako objem povinnej suroviny.
Obsah nápoja
Bez obmedzenia
Vystúpenie
7 minút - miešanie súťažného nápoja Bartender´s choice drink
| Fancy soft drink |
Receptúra
Musí obsahovať sirup MONIN z portfólia spoločnosti RUDOLF JELÍNEK Slovakia, s. r. o. v množstve min. 1 cl a ľubovoľný nealkoholický výrobok. Použitie zmrzliny je dovolené v množstve max. 6 cl.
Obsah nápoja
10 cl – 30 cl
Vystúpenie
7 minút - miešanie súťažného nápoja Fancy soft drink